Xavier et Marc Delavenne  vous accueillent dans leur nouvel écrin à Creney Près Troyes.

Dans un cadre intimiste et chaleureux, ils vous livrent une expérience qui engage tous les sens dans le respect des produits et de leurs producteurs, locaux pour l'essentiel :

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"La qualité des produits est au cœur de notre philosophie. Nous célébrons ce que la nature nous offre, en respectant les saisons et en collaborant avec des artisans passionnés qui travaillent avec soin et respect.

Des accords hors des sentiers battus sont notre leitmotiv. Nous nous plaisons à surprendre et à amuser votre palais avec des combinaisons inattendues et des saveurs audacieuses.

La passion pour la gastronomie, le bon et le beau pour vous inviter à un voyage mettant à l'honneur les produits du marché."